
славянская кухня
до 30 минут
на приготовление
на приготовление
Ингредиенты
- Черри томаты — 100 г
- Шампиньоны 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Цуккини — 1 шт.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль, перец
- Зелень
1.
Отварите рис Индика Gold «Мистраль» согласно описанию на упаковке. Промойте и нарежьте грибы, обжарьте их на сковороде с растительным маслом с добавлением порубленного чеснока и соли, регулярно помешивая.

2.
Цукини нарежьте полукольцами, поджарьте до готовности, посолите.

3.
Помидоры разрежьте пополам и слегка поджарьте с добавлением порубленного чеснока, соли и специй по вкусу. Овощи и грибы слегка перемешайте с готовым горячим рисом, украсьте зеленью.

4.
Салат можно полить лимонным соком или густым бальзамическим соусом. Красиво выложите на тарелку, украсив зеленым базиликом.
