Разумеется, прежде чем остановить свой выбор на какой-либо диете, стоит, во избежание осложнений, проконсультироваться с врачом. И рисовая диета не исключение. Однако рис показан не только худеющим — идеальный баланс входящих в его состав белков, углеводов и клетчатки делает этот злак весьма полезным для организма. Если нет запретов, связанных с конкретными заболеваниями, регулярное употребление риса нормализует процесс пищеварения, и это само по себе способствует снижению веса.

Строго говоря, речь не о какой-то одной диете, а о группе диет, основанной на употреблении риса в течение какого-то периода времени (не более девяти дней). Но какую бы из них вы ни выбрали, необходимо соблюдать правила, предписанные диетологами.

Правила диеты

  • Рисовая диета противопоказана детям, женщинам в период беременности и грудного вскармливания и тем, кто болен гастритом или имеет в анамнезе язву желудка или двенадцатиперстной кишки.
  • Как на любой моно-диете, на рисовой диете нельзя сидеть долго.
  • Рис для диеты надо варить без добавок — в их число входят не только масло, специи и сахар, но даже соль.
  • Готовя организм к испытанию диетой, заранее (за день-два до ее начала) перейдите на более легкое питание: салаты, овощные супы или другие овощные блюда, приготовленные, по возможности, без соли. И начните пить больше воды.
  • Соблюдая рисовую диету, пейте как можно больше воды (в идеале талой или минеральной без газа) или зеленого чая (без сахара).
  • Чтобы повысить эффективность диеты, ежедневно принимайте контрастный душ, каждые 15 секунд чередуя теплую и прохладную воду.
  • Ушедший благодаря диете вес непременно вернется, если вы не закрепите успех умеренным питанием и разгрузочными днями. По окончании диеты хотя бы первое время избегайте соленой, острой и жирной еды.

Разгрузочный рисовый день

Подобные разгрузки можно устраивать себе накануне диеты в качестве подготовительного мероприятия, при длительной диете и вообще безотносительно диет, чтобы дать организму возможность передохнуть от обычных нагрузок и очиститься.

На день следует сварить 100 г сухого риса и разделить полученную массу на три приема. В течение дня, помимо воды, можно пить яблочный сок (разумеется, свежевыжатый, без сахара). Если при этом вас будет мучить чувство голода, утолите его, съев пару кислых яблок.

Диета на пять дней (она же «Диета гейши»)

Все время можно пить воду, но рацион повторяется изо дня в день.

С утра выпить 500 мл зеленого чая и нежирного молока, смешанных в равных пропорциях. Обед — тарелка коричневого риса и стакан теплого молока. Ужин — снова тарелка коричневого риса и стакан зеленого чая пополам с молоком.

Эта диета помогает освободиться от 4–7 лишних килограммов. Больше пяти дней сидеть на ней нельзя, но через месяц — другой можно ее повторить.

Диета «Рис и фрукты»

Строго говоря, требуются не просто фрукты, а компот. Предпочтительно из сухофруктов.

Дневной рацион: 50 г риса и 240 г сухофруктов — чернослива, яблок, кураги. Из риса надо сварить кашу на воде, из сухофруктов — компот (на все количество сухофруктов — полтора литра воды). Половину каши съесть утром, половину — вечером. Компот разделить на шесть приемов, две части выпить (и съесть) вместе с кашей.

Диета гарантирует хорошее очищение организма и снижение веса, но больше пяти дней на ней тоже сидеть нельзя.

Рисовая диета на неделю

К рису допускается добавлять чернослив, мед, тертое яблоко, тыкву, зеленый горошек, нежирное мясо и рыбу. Соль и сахар под запретом, но фрукты, овощи и бобовые вполне способны хотя бы на время их заменить.

Ежедневная норма — 300 г риса, по 100 г на каждый прием. К рису можно добавлять рыбу, мясо или не содержащие крахмала овощи (каждый раз что-то одно), но всего добавок должно быть не более 200 г в день. Фрукты (кроме бананов) можно есть с рисом и между приемами пиши. Пить допускается воду (неограниченно) или свежевыжатые соки. Можно употреблять тыкву — например, в каше, вместе с рисом.

Едва ли за время диеты (от 7 до 10 дней) вам удастся скинуть больше 3 кг. Но это хороший способ очистить организм и, как следствие, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, качество кожи и цвет лица.

Девятидневная диета на рисе

Эта диета, как, впрочем, и другие, требует большого количества воды — она поможет очистить кишечник.
Три дня надо есть только «пустой» рис, следующие три — овощи, не содержащие крахмала (сладкий перец, капусту, баклажаны, помидоры), последние три дня — фрукты (исключая бананы).

Возврат к списку